Las madres chipre
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Recetas más deliciosas sopas 10

1. sopa fragante con pollo ahumado y queso fundido

  • Fumado toda la pierna - 300 gr
  • El queso procesado - caja de la tabla 3 (mi viola)
  • Patatas - PC 3
  • Zanahorias - PC 1
  • Cebollas - PC 1
  • eneldo - para alimentar
  • Sal y especias - al gusto
  • El aceite vegetal - para freír

Hervir toda la pierna, retirar del caldo para hacer de la fibra y de cambiar de nuevo en el caldo.
A continuación, añadir las papas en cubos y las zanahorias picadas (rallado o rallado).
Las cebollas se fríen hasta que estén doradas y añadir a la sopa.
Después de queso procesado.
Cocine a fuego lento durante unos minutos 15 - 20 o más hasta que estén tiernos y el queso se haya disuelto completamente.
Al momento de servir espolvorear con eneldo finamente picado u otras hierbas favoritas.

¡Buen provecho!

2. sopa de guisantes con queso de caza salchichas

  • Guisantes - vidrio 1
  • Patatas - PC 3
  • Zanahorias - PC 1
  • Cebollas - PC 1
  • Embutidos de caza - 5 PC
  • El queso procesado - 1 pieza (o 2 cucharadas)
  • Verde - bajo petición
  • Sal y especias - al gusto
  • El aceite vegetal - para freír

Cálculos - 3 litros.
2 guisantes en remojo durante una hora o durante la noche.
En agua hirviendo con sal, verter los guisantes y cocinar por 30 minutos eliminando constantemente la espuma, añadir las patatas.
Hacer zazharku. Las cebollas cortadas en trozos pequeños, rallar la zanahoria (o finamente picados) y se fríen hasta que estén casi cocidos, añadir las rodajas de salchicha en rodajas.
Añadir a zazharku guisantes con patatas y queso derretido y cocine hasta que el queso se derrita por completo, la alimentación espolvorear con las hierbas.

¡Buen provecho!

3. sopa de guisantes con pollo y champiñones

  • filete de pollo - 300 gr
  • Setas - 150 c (tengo setas)
  • Guisantes - 0,5 vidrio (pre-empapado en agua durante la noche)
  • Patatas - PC 2
  • Zanahorias - PC 1
  • Cebollas - PC 1
  • Mostaza - cucharadita de 1
  • La cúrcuma - en la punta de una cucharadita (opcional, para un color más amarillo)
  • El aceite vegetal - para freír
  • Sal y especias - al gusto
  • Verdes - para alimentar

Guisantes con pechuga de pollo envían cocerse en agua hirviendo con sal minutos 30 agua o más.
Mama, cortado en trozos pequeños.
Las patatas cortadas en cubos y se desplazan en el caldo de guisantes con pechuga de pollo y cocinar 15 minutos o más.
Hacer zazharku.
Las zanahorias rejilla (o cortado en trozos pequeños), cebolla cortada en cubos pequeños.
Sofría las verduras hasta que el rubor, añadir los champiñones y mostaza y cocinar a fuego lento minutos 5 calor.
Ponga zazharku listos en caldo con la cúrcuma, sal y pimienta.
Cocinar la sopa más minutos 10, apague y permitir que las infusiones de sopa.
Al momento de servir espolvorear con las hierbas frescas.

¡Buen provecho!

4. "Kharcho" con pollo

Pechuga de pollo - 300 gr
Zanahorias - PC 1
Cebollas - PC 1
Figura - gr 100
Dientes de 3 - Ajo
pasta de tomate - 2 cucharadas
Sal y especias - al gusto
Verde - un pequeño manojo
El aceite vegetal - para freír
Cálculo - en litros 3

pechugas de pollo cortadas en trozos.
Hervir el arroz con la pechuga de pollo en agua con sal.
Zanahoria en un rallador grueso rejilla (o cortar en rodajas).
La cebolla cortada en cubos pequeños.
Las zanahorias y cebollas para freír, añadir la pasta de tomate, ajo machacado, hierbas finamente picadas y un poco apagada.
Añadir zazharku la sopa con sal y especias.
Como la sopa empiece a hervir apagarlo y dejar que las infusiones de sopa 10 minutos.
Al momento de servir espolvorear los verdes sopa

¡Buen provecho!

5. Sopa de tomate con las albóndigas y garbanzos

  • La carne molida - 400 gr
  • Garbanzos - 1 vidrio (pre-empapado en agua)
  • Patatas - PC 3
  • Zanahorias - PC 1
  • Cebollas - PC 1
  • Dientes de 3 - Ajo

Pimienta búlgara - 1 piezas (pequeña)

  • pasta de tomate - 2 cucharadas
  • El aceite vegetal - para freír
  • Sal y especias - al gusto

Cálculos - 4 litros.
Cocinar los garbanzos en agua con sal hasta que estén tiernos.
Formar pequeñas albóndigas de carne picada y cuidadosamente añadirlos a la Nute cocinado.
Hacer zazharku.
Cebollas y zanahorias cortadas en cubos pequeños y se fríen. Añadir finamente picada pimiento y el ajo con pasta de tomate, protomai la tapa en 10 minutos de calor bajas (revolviendo para que no quemada).
Acciones zazharku a Nute y albóndigas cocidos. Añadir las patatas ralladas con un rallador grueso, añadir sal, pimienta y cocine a fuego lento la sopa de ebullición bajos en 20 minutos de calor, luego se apagará y dejar que las infusiones de sopa 10 minutos
Al momento de servir espolvorear con las hierbas

¡Buen provecho!

6. Soljanka para "siberiano" con setas

  • Carne de vacuno - 300 gr
  • salchichas ahumadas - 200 gr
  • Jamón - 200 gr
  • Cebollas - PC 1
  • Setas - 200 c (I setas del bosque, hervida con antelación)
  • Los pepinos salados - PC 2
  • Aceitunas - 150 c (sin semilla)
  • Tomates - PC 2
  • pasta de tomate - 2 cucharadas
  • Sal y especias - al gusto
  • El aceite vegetal - para freír
  • PC 1 - Limón

Cálculo de 3 - 3,5 litros.
Hervir en agua con sal, caldo de carne, quitar la carne cortada en trozos pequeños y cambiar de nuevo en la sartén, junto con las setas y las especias.
Hacer zazharku.
Las cebollas cortan, se fríen hasta que estén doradas, añadir el jamón picado y salchicha ahumada, freír todo junto 5 minutos, añadir los tomates picados sin piel y la pasta de tomate, a continuación, todo bajo la tapa de bajos minutos 10 calor.
Zazharku puso en caldo de carne y añadir el pepino y las aceitunas en cubos, llevar a ebullición, apagar, y dar a la bolsa de infusión de 20 minutos.
Cuando se aplica a cada placa de poner una rodaja de limón.
Muy sabroso con crema agria y hierbas picadas.

¡Buen provecho!

7. Sopa de pollo con bolas de masa de queso y guisantes verdes

  • Pechuga de pollo - 300 gr
  • Zanahorias - PC 1
  • Patatas - PC 3
  • guisantes verdes - un pequeño puñado (tengo fresco)
  • Cebollas - PC 1
  • Queso - 50 gr
  • Egg - PC 1
  • Harina - 4 cucharadas (puede ser más o menos, depende de la harina)
  • Sal y especias - al gusto
  • El aceite vegetal - para freír

Hervir el caldo de la pechuga de pollo en agua con sal, desmontar el pecho a las fibras y volver a tirar el caldo.
Patatas cortadas en cubos, para desplazar cocidos en caldo.
Hacer zazharku.
Freír la cebolla finamente picada y las zanahorias en rodajas (rallado o rallado).
Zazharku Añadir a la sopa, sal y especias y cocinar hasta que estén casi cocidos.
Hacer bolas de masa de queso.
Rallar el queso con un rallador fino, añadir el huevo, remover y añadir poco a poco la harina en pequeñas porciones, de manera que se amasa ligeramente pegado a la mano y formar bolitas.
Añadir gnocchi con guisantes y cocinar más minutos 10, tapar y dejar infusiones sopa 5 minutos.

¡Buen provecho!

8. Sopa de pollo con tortitas de huevo

  • Pechuga de pollo - 300 gr
  • Huevos - PC 3
  • Zanahorias - PC 1
  • Cebollas - PC 1
  • Patatas - PC 2
  • Sal y especias - al gusto
  • El aceite vegetal - para freír

Hervir el caldo de la pechuga de pollo en agua con sal, cortar la pechuga en trozos pequeños, para cambiar de nuevo en el caldo.
Añadir a la sopa de patatas en dados.
Hacer zazharku.
Rallar las zanahorias con un rallador grueso y cebolla cortada en cubos pequeños, freír verduras.
Zazharku Añadir a la sopa y cocinar 15 minutos.
Batir los huevos con un poco de sal y pimienta.
Fry en ambos lados como panqueques (huevos 3 de cálculo - tres tortitas).
rollos de huevo Dejar enfriar un poco y se cortan en tiras, añadirlos a la sopa como sopa hierva retirar del fuego y dejar que las infusiones 10 minutos.
Espolvorear con las hierbas picadas y servir.

¡Buen provecho!

9. Sopa de Finlandia con salmón y crema

  • productos sopa de salmón - 300 c (cabeza, crestas, colas)
  • filete de salmón - 300 gr
  • Patatas - PC 3
  • Zanahorias - PC 1
  • Cebollas - PC 2
  • crema bajo en grasa - vidrio 1
  • Sal y especias - al gusto

Cálculo - en litros 3
productos sopa envían elaborada con cebolla entera como forúnculos remover constantemente la espuma.
productos sopa eliminan del caldo.
fuga de caldo, de regreso a la placa, como el hervor añadir las patatas cortadas en cubos pequeños, las cebollas y las zanahorias cortadas en trozos pequeños.
A medida que el caldo empiece a hervir añadir el salmón picado, sal y especias.
Hervir minutos 20 retirar constantemente la espuma.
Al final de la cocción, vierta la crema, llevar a ebullición, retirar del fuego y dejar que las infusiones 20 minutos

¡Buen provecho!

10. carne de vacuno Shurpa

Shurpa es oriental, muy gruesa y rica sopa, lo mejor es cocinar en una caldera, tomando carne en el hueso, a la saturación .SUP resulta muy sabroso. Recetas que han encontrado una gran cantidad, pero decidió parar en esto, y no se han arrepentido.

  • Carne en el hueso o carne y costillas - 800 gr
  • Cebollas - PC 2
  • Los tomates sin piel - PC 3
  • Zanahorias - 2 piezas (tamaño mediano)
  • Pimienta búlgara - 2 pieza (preferiblemente un color diferente)
  • Patatas - PC-6 7
  • Dientes de 5 - Ajo
  • Los pimientos picantes - PC 1
  • pasta de tomate - 1 cuchara de mesa con un tobogán
  • Los greens - perejil, cilantro (al gusto)
  • El aceite vegetal - para freír
  • Especias y sal al gusto -por

Cálculo - en litros 5
cacerola carne, cortada en trozos medianos y enviar asados ​​directamente en la caldera (si no lo has demostrado que es posible cocinar en multivarka o por separado para freír en una sartén) fríen por ambos lados a fuego alto, agregue las zanahorias cortadas en círculos y anillos de cebolla y medio, todos juntos protomai, llevar las verduras hasta que estén blandas.
Añadir agua y cocer a fuego lento durante unos 1 horas (sin olvidar para eliminar la espuma).
Mientras tanto, pelar las patatas y pimientos picantes (no es necesario tocar).
Ha llegado el momento, es necesario establecer el resto de las verduras.
Patatas, pimientos y tomates cortados en bastante grande, y envían al caldo sin olvidar la sal y añadir una variedad de especias, llevar a ebullición, añadir la pasta de tomate, ajo picado y pimienta entera caliente (no cortarlo).
Tape, reduzca el fuego a mínimo y cocinar suavemente ebullición horas 1.
Una vez transcurrido el tiempo, retirar cuidadosamente el pimiento picante y espolvorear con las hierbas y cocinar más minutos 5.
Al presentar a quienes les gusta el afilado, cortar en trozos pequeños directamente en el pimiento picante plato (pero no todos, por supuesto) y espolvorear con las hierbas.

¡Buen provecho!

shedevryreklamy

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