Noticias de socios:

Patatas gratinadas

Ingredientes

trozos de patata 10.
picada de cerdo 500 g
g de champiñones 300
pedazos de cebolla 2.
3 trozos de tomate.
huevos de gallina pieza 3.
cucharadas de harina 3
sabor mayonesa
sal al gusto

El proceso de cocción

1. Las patatas se limpian, se lavan, se puso en una cacerola, cubrir con agua fría y poner a hervir. Cuando el agua hierva, agregar la sal, bajar el fuego, cierre la cacerola con una tapa y cocer las patatas hasta que estén tiernos.

2. Las cebollas cortadas en aros de media, se fríen en aceite vegetal.

3. Setas Lavar, pelar, cortar en rodajas y se fríen en aceite vegetal.

4. Tomates cortados en cubos y se fríen en una sartén pequeña.

5. Con las patatas acabados de drenaje. Amasar a fondo las patatas hasta que esté suave, agregar los huevos y la harina, mezclar bien.

6. En una fuente de horno poner la mitad de las patatas.

7. Uniformemente hacia fuera cebollas fritas.

8. La siguiente capa puso hongos fritos.

9. Comparte carne molida de cerdo frito ligeramente.

10. En los tomates puesto estofado de ternera.

11. La última capa - el puré restante (distribuir uniformemente por la superficie de los postres).

12. Cazuela generosamente extendió con mayonesa y enviar en el horno.

13. Listo para obtener una cazuela fuera del horno, cortar en porciones y servir.

Nick
Señora Mail.Ru