Una alimentación saludable

Пора прийти в себя после празднования нового года

Пора прийти в себя после празднования нового года

Новогодние праздники все еще не подошли к концу. Буквально через несколько дней нас ожидают рождественские дни. Но у нас есть время устроить себе небольшую разгрузку. Даже если вы и старались держать себя в руках во время праздничных застолий, думаю все же вернуться не только в рабочий режим, но и в форму не всем, и не так просто. Застолья, чуть больше алкоголя, сладости, недосып напоминают о себе лишними килограммами и средним самочувствием. Да, многие начали заменять оливье и другие салаты с мясом, картофелем и майонезом блюдами из листьев салата, огурцов, помидоров и сладкого перца. Также различные виды жареного мяса стали чаще заменять рыбой и морепродуктами.

Las madres chipre
Cómo cocinar codillo de cerdo para la tabla de vacaciones

Cómo cocinar codillo de cerdo para la tabla de vacaciones

Первые рецепты рульки появились в Чехии, они быстро стали популярными в России, Германии и других странах. Холодец и рулет из этого мяса станет роскошным украшением новогоднего стола, конечно, если правильно подготовить рульку и не пожалеть времени на ее приготовление. Как подготовить рульку к запеканию? Чтобы блюдо из рульки получилось нежным, нужно правильно выбрать мясо. Для вторых блюд лучше покупать рульку с задней части, которая находится ближе к окороку, то есть выше голени. А для холодца пригодится передняя свиная ножка. Перед тем как запекать мясо, ножку обжигают огнем, затем хорошо скоблят и моют, оставляют на 2 часа в молоке или воде. Далее мясо варят со специями, маринуют в соусе, горчице или другом маринаде, а затем запекают.

Legends

Leyendas "Olivier": nueve recetas de ensalada de famosos para la mesa de Año Nuevo

¿Qué es el Año Nuevo sin el olor a mandarinas, la eterna "ironía del destino" y la ensalada no menos eterna "Olivier"? Usted retorció: de nuevo, "Olivier" ... Sí, sí, insistimos. Aunque la mesa de Año Nuevo puede y debe variar en las diferentes comidas de moda y deliciosas sin el protagonista de esta noche no es suficiente. Esta ensalada recibe su nombre en honor a su creador, el chef Lucien Olivier, mantenga en Moscú a principios de los 60-s de la cocina parisina del siglo XIX restaurante "Hermitage". En el extranjero, se conoce con el nombre de "ensalada rusa", "ensalada de papa" (ensalada de papa, aunque sin carne ni guisantes). A veces, a Olivier también se le llama ensalada de carne o pepinillo (en Letonia, rosolitas).

Patatas gratinadas

Patatas gratinadas

El proceso de preparación de 1. Pele las papas, lávelas, póngalas en una cacerola, vierta agua fría y cocínelas. Cuando el agua hierva, agregue sal, reduzca el calor, cierre la sartén con tapa y cocine las papas hasta que estén cocidas. 2. Cebolla cortada en medios anillos, guardar en aceite vegetal. 3. Champiñones lavados, pelados, cortados en rodajas y fritos en aceite vegetal. 4. Cortar los tomates en cubos y freírlos en una sartén. 5. Con las papas listas drene el agua. Estire cuidadosamente las papas hasta obtener una masa homogénea, agregue los huevos y la harina, mezcle. 6. Pon la mitad del puré de papas en la fuente para hornear.

galletas de avena útiles sin huevos, grasas y harinas

galletas de avena útiles sin huevos, grasas y harinas

La avena pelea bien con una sensación de hambre y es muy útil. Pero a menudo la cocción con avena contiene mucha grasa, lo que hace que no sea tan útil para aquellos que quieren perder peso. Esta galleta te hace feliz. Es muy sabroso y no contiene nada superfluo. Puede agregar frutas secas, por ejemplo, pasas. Ingredientes: 350 g avena (sólo no cocina rápida!) Yogur 2 manzana 1 / 2 st. l miel Preparación: En la gachas para verter en kefir, debe obtener una consistencia bastante gruesa. Deja que se hinche en algún lugar para 30 minutos Las manzanas se frotan en el rallador. Mezcle bien todos los ingredientes. Las manos humedecen y hacen pequeños pasteles.

¿Cómo perder peso con té verde?

¿Cómo perder peso con té verde?

Una taza de té verde fragante con una rodaja de limón se calentará en el frío y saciar su sed en el calor. Esta bebida es muy útil para la salud, ya que contiene muchas sustancias biológicamente valiosas. Además, el té verde ayuda a volverse más delgado, lo principal es aplicarlo correctamente. ¿Qué hay en el té? Esta antioxidantes, vitaminas (P, C, E, A, PP, A, grupo B), macro y microelementos (yodo, flúor, fósforo, potasio), ácidos orgánicos y aminoácidos 17, flavonoides, aceites volátiles, polifenoles, proteínas. Una de las sustancias más importantes en el té es el tanino. Le da té un sabor único y es un tanino. El tanino muestra el cuerpo de sustancias radiactivas fortalece los vasos sanguíneos, normaliza el sistema digestivo, tiene una acción antimicrobiana.

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